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土浦支店ブログ

2018年12月03日クリスマスに向けて★

みなさんこんにちは!!

今月のブログは業務グループの小林が担当します

 

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12月のイベントといえば“クリスマス”ですよね

私はキリスト教ではありませんが、イベントとして毎年楽しんでいます…(^^)

 

 

最近、家の近くのイルミネーションを見てきたのでご紹介したいと思います。

場所は、土浦市霞ヶ浦総合公園 オランダ型風車前広場 です!

 

高さ25メートルのオランダ型風車のイルミネーションを中心に、土浦市が誇る

「土浦の花火」「霞ヶ浦と帆引き舟」「桜の木」土浦市イメージキャラクター「つちまる」などがイルミネーションで表現され、とても華やかです。

 

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綺麗な光に見とれて、寒さを忘れて楽しむことが出来ました(*^_^*)

写真ではあまり伝わらないかもしれませんが…泣

ご興味のある方は是非、土浦市のホームページをチェックしてみてください

 

 

 

そして今回は、私が普段から作っている(と言えるか分からないくらい簡単…笑)

クリスマスにぴったり!?な料理を紹介したいと思います(^^)/

 

魚焼きグリルで簡単!チキンステーキ です。

 

 

~作り方~


  1. 鶏もも肉の皮目にフォークで穴をあける。

  2. ハーブソルトを両面にまぶしてもみこみ、15分くらい漬けてから室温に戻す。

  3. 魚焼きグリルに入れてオリーブオイルを皮目に塗り、これで出来上がりです!!

  4. 皮目を上にして弱火10分、強火3~5分焼く。(両面焼きグリルの場合)


 

チキン

 

今回は撮影用にローズマリーも一緒に焼きました(^○^)

皮をよりパリッとさせたい場合は、たまに皮の上の油をキッチンペーパーで吸うと良いですよ

 

年末に向けてバタバタと忙しくなる方も多いと思いますが、

風邪やインフルエンザにならないよう、体調管理には気を付けていきましょう!!

 

 

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